從小吃到大的~~朱記餡餅~~記得我小時後吃這家餡餅, 店面是又小又普通, 可是生意確好的不得了. 來來回回美國台灣也二十年了, 一直都來匆匆去匆匆, 也沒什麼機會來吃. 今年一個多月的假期, 終於又有機會重溫一下當年的滋味 仁愛路上大樓林立, 店門口卻是古色古香的中國式建築, 特別顯眼. 裡面也是中式桌椅隔了層玻璃的開放式廚房, 油煙才不會跑出來,又可以讓客人觀賞製作過程.我記得以前也是開放式, 可是是在店門口煎餡餅喔!! 各類小菜自己來 小米粥配餡餅, 一流 滿滿一盤餡餅來囉, 大小和以前差不多. 價錢......................................當然有差啦吃餡餅方法:餡餅拿起來, 先咬一個洞.小心的把湯汁倒在湯匙裡精華都在這湯汁裡喔!! 可以一口喝掉................小心燙或是我也喜歡倒在小米粥裡 刀霄麵 很Q很彈牙啦 酸辣湯料多實在我從小吃的, 都是仁愛路這家總店. 聽說現在也有不少分店了, 上網查查就知道囉!!.
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